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Arroz à Piamontese

Como Fazer Arroz - Confira aqui como fazer este delicioso prato de arroz a piamontese, diferente do que muitos acreditam esta receita é simples e de preparo rápido.

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
  • 100 gramas queijo mussarela
  • 2 canecas arroz lavado
  • 1/2 colher óleo
  • 1 colher alho
  • 1 lata champignon
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal
 

Modo de Preparo:

  1. Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma farofa 
  2. Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar 
  3. Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar como um risoto, bem molhadinho
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